全球精品咖啡有哪些

文书君 人气:6.25K

咖啡大家都喝过,但是,却不知道精品咖啡有哪些,下面,小编为大家全球精品咖啡,快来看看有哪些吧!

全球精品咖啡有哪些

瑰夏

进入咖啡圈,你怎能不知圈内女神是谁?瑰夏!一只常年在各大咖啡奖项中获得冠军的豆子!

它来自咖啡的起源地埃塞俄比亚,后来被带到哥斯达黎加和巴拿马,起初因为产量不高被人遗忘在茫茫人海~直到翡翠庄园的王子发现了它的独特魅力,把它从其他品种中分离了出来,从此后,它就开始成为了咖啡界的不败王者!

风味特点:瑰夏有着花香的气息,柑橘柠檬的酸甜。豆像纤长,咖啡界的白瘦美?瑰夏的酸度明亮,风味复杂,层次明显!不然人家怎么能蝉联那么多届的冠军宝座呢?

耶加雪菲

耶加雪菲和曼特宁正好是两个极端!一个醇厚浓烈,一个清新优雅。如果你先来杯曼特宁,再尝尝耶加雪菲,你一定会对咖啡有新的认识!除了它和曼特宁的风味完全不相同以外,它和曼特宁的身材也完全成反比,耶加雪菲身形娇小,温婉可人。嗯,是否脑海中立马浮现了那个撑着油纸伞走在雨巷的姑娘?

风味特点:它就像带着清新茉莉花香的姑娘,有着柑橘的酸甜,甜的不腻人,酸的又温和。对于初入精品咖啡的朋友来说,它可能会是你真正认识咖啡的新起点!

当然优秀的精品咖啡远不止这些,果香四溢的肯尼亚,榛果香甜的哥伦比亚,酒香浓郁的哥斯达黎加等等,自己可以去试试哪一种才适合自己的口味。

蓝山

不管你懂不懂咖啡,但我相信你一定听过蓝山。牙买加首都以东的蓝山地区,自然条件优越,山色美好,蓝山因此得名。那这里种植的咖啡就一定全是蓝山咖啡了吗?

错错错!蓝山咖啡的定义可是非常严格的!它必须有牙买加咖啡工业委员会认证的庄园采购的咖啡,和它必须是种植在海拔666米以上才能算哦!

关于“蓝山风味”。好一些的,用哥伦比亚等产区的商业级咖啡豆拼配。无良的呢?那就用八竿子都打不着的低等咖啡豆拼配,大家一定要擦亮双眼哟~

风味特点:蓝山为什么辣么贵?那就要先说说它的`豆像!俗话说,色香味俱全,首先要有色相嘛!蓝山咖啡豆粒圆润均匀,色泽翠绿,表面光滑,品相是真的无可替代呀!风味呢?均衡干净,轻酸,清新甘甜。没有过度的偏酸,也没有过度的偏苦,让初次接触咖啡的朋友来说,是很容易接受、喜欢上的~

可纳

它来自热情的夏威夷,身为海岛型咖啡贵族血统,颜值高,身材好。虽然它的名气在国内没有那么响亮,但它的名望与身价可是和蓝山是一个级别的!而在行业内,它的风味特色甚至还比蓝山得到了更多的青睐!

风味特点:由于夏威夷火山土壤的特性,和当地气候的特殊性,可纳并非有那么好生存。在北纬20度左右的亚热带气候里,昼夜温差极大,种植出的咖啡豆有着海岛咖啡纯净、均衡的特点,它还是美国总统招待贵宾的咖啡哟~

曼特宁

生豆威武雄壮,翠绿翠绿的是它的特点。而它也是精品咖啡入门首选的咖啡豆,不仅因为它的身材饱满,更多因为它的风味特点很符合你对传统爱咖啡的想象。

风味特点:说到曼特宁的风味特点,那就必须得说它“苦”!大多数没接触过精品咖啡的朋友,对咖啡的味道第一反应就是苦。而曼特宁又恰好符合了这点,那它只有这点?错!它的风味可是很多的哦!黑巧克力味,香醇浓厚,焦糖味,浓醇香甜,香料味,回甘上佳,再带着一丝水果甜香。这就是曼特宁。一只“苦”的豆子!