篇一
10月29日，星期六，多云
星期五下午，林老师吩咐我们写一篇豆子发芽记。我回到家，准备了一些绿豆，把它们放进倒入温水的碗里，然后放进泡沫箱里保温。一切准备就绪，就等着它发芽了。
第二天一早，我急急忙忙地去看我的豆子长得怎么样了，这一看，把我吓了一大跳，因为我看见有许多豆子的嫩芽已经悄悄地从绿色的外套中钻出来了，估计这些豆子的长度可能是一毫米。那乳白色的小芽像一蔟滑稽可笑的头发，顽强地立在豆子的头上。还有些豆子虽然还没有抽出嫩芽，但是，它们已经挣破了外皮，时刻准备向大家展示它那娇嫩的芽。
10月30日，星期日，多云
星期日早上，太阳刚刚露出笑脸，我就早早地起了床，去看我的豆子是否长高了一点。啊!我的豆子长得真快呀!它们仅仅用了一夜的时间就又长了好几厘米!兴奋不已的我拿起一颗绿豆仔细观察，发现这颗豆子的形状很像一个逗号。这时，我的脑海里忽然出现了一个问号：绿豆的根在哪里，叶子在哪里呢?于是，我去问爸爸，爸爸说：“豆子的芽就是它的根，两片豆瓣就是它的叶子呀!”我听了，恍然大悟，哦，原来是这样。
篇二
3月23日 星期五 晴
我非常喜欢吃豆芽菜，可我不知道豆芽是怎么长出来的，今天我决定试一试。我将杯子里装满水，撒了一把绿豆，小绿豆在水里撒着欢，跳着美妙的圆舞曲，在杯子里畅游。我把棉花浸泡在水中，然后将绿豆放入棉花中，看到绿豆汤在膨胀的棉花中，我开心极了。我望着杯中的绿豆心中无比的.激动，真恨不得他们马上发芽。
3月24日 星期六 晴
第二天，我惊奇的发现，绿豆发芽了!发芽的绿豆犹如一个小逗号，真可爱!他们大口大口贪婪地吮吸着水份，如同一个贪吃的胖娃娃，昨天的衣服显然不合身了，瞧!它们都露出了白嫩的肚皮!我小心的拿了一颗绿豆捧在手中，芽儿软软的，滑滑的，让人十分舒服，明天，绿豆又会给我带来怎样的惊喜呢?
3月25日 星期天 晴
第三天，我发现绿豆的茎长了很长了。我尖叫了起来，太惊人了。最长的有10余厘米长了，顶端也变成了眩目的紫红色，我突然觉得平常看到的绿豆和经常吃到的豆芽菜瞬间变得陌生了，普通的绿豆竟然有这般的变化，着实让我惊呆了。我久久的凝视着杯中的绿豆，长在茎儿的叶子绿得可爱，就想摊开的手掌，短的就像燕子的尾巴;长的 ……我想绿豆还能长大吗?我期待着。